تستخدم تقنية العصر البطيء (45 دورة في الدقيقة) لاستخراج العصير، مما يحافظ على الفيتامينات والإنزيمات والمواد الغذائية في الفواكه والخضروات.
تتميز بكونها أكثر كفاءة في استخراج العصير من العصارات التقليدية، وتنتج كمية أكبر من العصير وكمية أقل من اللب.
تُصدر ضوضاء أقل أثناء التشغيل مقارنة بالعصارات التقليدية.
تأتي مع فتحة واسعة تسمح بوضع الفواكه والخضروات الكبيرة دون الحاجة إلى تقطيعها.
