عمل دراسة جدوى لمطعم
على اسس علمية صحيحة
وعمل منيو مناسب للفئة المستهدفة
وعمل رسيبى للمنيو للثبات على الجودة وتقليل التكلفة
وعدم الهدر فى الخامات
وعمل برنامج مخازن
وتنظيم وضبط المشتريات والمخزن
وعمل نظام للتخزين والسحب من المخزن
والكميات المصنعة يوميا حسب التوقع
للمطعم
وعمل برنامج تكاليف ووضع الاسعار حسب التكلفة والحفاظ على نسبة الربح للمكان
ونظلم للمرتبات
وتوظيف عمالة مدربة محترفة
وتدريبهم على المنيو الموضوع
وطريق التعامل مع العميل فى المطعم او على التليفون
وعمل عروض مناسبة لاستقطاب الزبائن الجدد