حياكم الله مستخدمي موقع مستعمل الأعزاء. تتطور معرفتنا بالتغذية بشكل مستمر، ومعها تتغير توصياتنا بشأن الأطعمة الصحية للأطفال، وفي عام 2025، أصبح من الضروري أكثر من أي وقت مضى تزويد أطفالنا بأطعمة مغذية تدعم نموهم وتطورهم العقلي والجسدي، لذا سنعرض لكم في هذه المقالة مواصفات الغذاء الصحي للأطفال 2025 .
مواصفات الغذاء الصحي للأطفال 2025
الغذاء الصحي للأطفال 2025
يعتبر الغذاء الصحي من أهم العوامل التي تضمن للطفل التمتع بحياة صحية خالية من الأمراض، وذلك لما يقدمه من فوائد عديدة لجسم الطفل خلال فترة حياته من سنتين إلى تسع سنوات، ويبني له أساسًا صحيًا يتبعه بقية حياته، حيث يساعد الغذاء الصحي للطفل على حمايته من خطر الإصابة ببعض الأمراض التي قد تنتج عن نقص بعض العناصر الغذائية، وإليكم مواصفات الغذاء الصحي للأطفال 2025 :
يجب أن يحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والمعادن والفيتامينات والماء، مما يمد جسم الطفل بالعناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحته وتزويده بالطاقة.
يجب أن يحتوي الغذاء الصحي على مجموعة متنوعة من الخضروات، بما في ذلك الخضروات ذات اللون الأخضر الداكن والأحمر والبرتقالي، بالإضافة إلى الخضروات النشوية والبقوليات وغيرها.
يجب أن تحتوي الوجبة على الفواكه، وخاصة الفواكه الكاملة، والحبوب، بشرط أن يكون نصفها على الأقل من الحبوب الكاملة، بالإضافة إلى منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدهون.
يجب أن تحتوي على مجموعة متنوعة من المنتجات البروتينية، بما في ذلك المأكولات البحرية واللحوم الخالية من الدهون والدواجن والبيض والبقوليات والمكسرات.
يجب أن يحتوي غذاء الطفل على الزيوت، مع الامتناع أو التقليل من بعض الأطعمة والعناصر الغذائية الضارة، ويجب ألا يتجاوز استهلاك السكريات المضافة 10% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية.
يجب ألا يتجاوز استهلاك الدهون المشبعة 10% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية، ويجب ألا يتجاوز استهلاك الصوديوم 2300 ملغ/يوم.
يساعد النظام الغذائي الصحي للأطفال على الوقاية من سوء التغذية بجميع أشكاله، كما يساعد على الوقاية من الأمراض غير المعدية مثل أمراض القلب والسكري والسرطان، ومن الأفضل البدء في ممارسات الأكل الصحي في وقت مبكر من حياة الطفل، حيث تساعد الرضاعة الطبيعية على النمو الصحي والتطور المعرفي، بالإضافة إلى فوائدها على المدى الطويل.
مواصفات الغذاء الصحي
أهمية الغذاء الصحي لبناء جسم الطفل
أهمية الغذاء الصحي لبناء جسم الطفل
يمر جسم الطفل بمرحلة البناء، لذا فهو يحتاج إلى تناول الغذاء الصحي الذي يحتوي على العناصر الغذائية المهمة، ومن فوائد تناول هذا الغذاء ما يلي:
يساعد في تكوين عظام صحية للأطفال، لذا يجب تشجيع الطفل على تناول الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والكالسيوم، حيث تتوافر هذه العناصر بكثرة في الحليب ومشتقاته، ومنتجات الألبان المختلفة.
يساهم الغذاء الصحي في بناء عضلات قوية ومتينة للطفل، مما يؤثر على أداء الأنشطة البدنية، وتحتاج العضلات إلى البروتينات بكثرة، مثل تناول الجبن والخضروات والبيض والدجاج والأطعمة الغنية بالبروتينات.
يحمي أجسام الأطفال من السمنة والأمراض المصاحبة لها، والتي قد تؤثر عليهم سلبًا، مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري وأمراض القلب والعديد من الأمراض الأخرى.
يمنح الأطفال الحيوية والنشاط والقوة، حيث تحتاج أجسامهم إلى أطعمة صحية للقيام بوظائفها المختلفة على النحو الصحيح، وبالتالي يجب أن يكون غذاء الطفل متنوعًا بحيث يحتوي على عناصر غذائية متنوعة.
يزيد مناعة جسم الإنسان، ويزيد من قدرته على مقاومة مختلف أنواع الأمراض والالتهابات التي تضر الجسم بشكل كبير، ويساعد على تحسين أداء الأطفال في المدارس، ويزيد من تحصيلهم الدراسي.
يعمل الغذاء الصحي على تحسين القدرات العقلية والفكرية للطفل بشكل كبير، وتعتبر وجبة الإفطار الصحية من أفضل أنواع الوجبات على الإطلاق، خاصة إذا كانت تحتوي على أطعمة صحية ومفيدة لهذا الغرض.
تدعم الطفل في أداء وظائفه المختلفة، وتساعد على حماية الخلايا من التلف البيئي وإصلاح التالفة منها، كما يساعد البروتين في إعادة بناء الأنسجة التالفة، ويعزز وظيفة الجهاز المناعي.
تمد الكربوهيدرات والدهون الجسم بالطاقة التي يحتاجها، وتدخل الفيتامينات والمعادن في عمليات الجسم المختلفة، فمثلاً تعمل كمضادات للأكسدة ضد السموم المختلفة.
تساعد عائلة فيتامينات ب، ج، أ، هـ الجسم على استخراج الطاقة من الطعام، كما يحافظ الفسفور والكالسيوم على قوة العظام وصحتها، بالإضافة إلى مساعدة الجسم على نقل الإشارات العصبية.
الغذاء الصحي لبناء جسم الطفل
نصائح لتشجيع الأطفال على تناول الطعام الصحي
نصائح لتشجيع الأطفال على الطعام الصحي
تعليم الطفل أهمية وجبة الإفطار وضرورة عدم تخطيها، ويفضل اختيار الأطعمة الغنية بالبروتينات مثل البيض والزبادي.
تشجيعه على اختيار الأطعمة الصحية، ويجب على الوالدين أن يكونوا قدوة حسنة للأطفال.
تقليل وقت مشاهدته للتلفاز ولعب الألعاب الإلكترونية ومنعه من ذلك أثناء تناول الطعام.
شجعي أطفالك على تناول الأطعمة الصحية من خلال إشراكهم في إعداد جزء منها، وقومي بتقديم بدائل صحية للأطعمة التي يحبونها.
يجب على الأبوين الاهتمام بتنويع الغذاء الصحي للأطفال، حيث يجب عليهم تناول أنواع مختلفة من الأطعمة بكميات مناسبة ومتوافقة مع عمر الطفل، بالإضافة إلى تجنب تناول نفس الأطعمة وتكرارها بشكل مستمر للحفاظ على سلامة الجهاز الهضمي.
