جميع الحقوق محفوظة ©
تعج الأسواق والمراكز التجارية – يومياً – بالزائرين، خاصة من النساء؛ لشراء احتياجات منازلهن، إلا أن أغلب عربات التسوق لا تحقق محتوياتها صحة الأسرة، ورشاقة أفرادها.
صحيفة “هافينجتون بوست” الأمريكية، قدمت مجموعة من النصائح والمواصفات الأساسية في عربة التسوق النموذجية، كالتالي:
1.نوع واحد من أطعمة التسلية:
في حال أرادت ربة المنزل شراء بعض شرائح البطاطا، أو الوجبات الجاهزية، أو الحلويات، يجب أن يقتصر ذلك على نوع واحد، وبكميات قليلة، حيث أظهرت دراسة أجريت عام 2013، أن الأشخاص الذين تناولوا قطعة صغيرة من فطيرة التفاح، أو رقائق الشوكولا، شعروا بالشبع – بالقدر نفسه – الذي شعر به آخرون انغمسوا في تناول أنواع عديدة من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية.
2.الابتعاد عن الوجبات المجمدة:
تشير الدراسات إلى أن الوجبات الجاهزة المجمدة فاقدة لمعظم العناصر الغذائية فيها، وتحتوي على نسبة عالية من الحبوب المكررة، والسكريات البسيطة، وعلاوة على ذلك، فهي تحتوي على كمية من المواد الحافظة، والمواد المضافة الأخرى.
3.الأطعمة المعلبة لا تحتوي على أكثر من 4 مكونات:
يجب تجنب الأطعمة المصنعة التي تحتوي على المواد الحافظة المختلفة، وكلما زاد عدد المكونات، فهذا يدل على أن الأطعمة تعرضت للمعالجة، وفقدت نسبة من عناصرها الغذائية الأساسية.
4.يجب أن تحتوي عربة التسوق على 5 ألوان للأطعمة الطازجة:
يرتبط تنوع ألوان الخضار والفواكه، بكمية العناصر المغذية التي تحتوي عليها، وتشير الأبحاث إلى أن ألوان الأطعمة الطازجة، تمنحها فوائد مذهلة في الوقاية من بعض أنواع السرطان، والحالات العصبية، وأمراض القلب، والسكتات الدماغية.
5.الماء والقهوة والشاي أفضل المشروبات:
يفضل الابتعاد عن المشروبات الغازية، والعصائر غير الطبيعية، والتركيز على الماء، والشاي، والقهوة، عند التجول في أقسام المشروبات، حيث ربطت العديد من الدراسات بين مشروبات الطاقة والمشروبات الغازية من جهة، وبين أمراض عديدة: كالأرق، والعصبية، والاضطرابات السلوكية من جهة أخرى.
6.الكربوهيدرات يجب أن تكون 100% حبوب كاملة:
يفضل أن تكون جميع الأطعمة الحاوية على الكربوهيدرات، مثل: الخبز، والمكرونة، مصنوعة 100% من الحبوب الكاملة، واستبدال الرز الأبيض بالبني، أو الأسود، حيث تشير الأبحاث إلى أن ذلك يساعد على الوقاية من أمراض القلب، والسكري، وزيادة الوزن
