كتبت - شيرين عمر:
يلجأ جميعنا لبدائل في الطعام علي اعتقاد انها مفيدة وتعزز الصحة، ولكن ليس كل هذه البدائل صحية فبعضاً منها يجب ان تتوقف عن تناولها لكثرة أضرارها، مثل:
المحليات الصناعية
تكمن المشكلة في نكهة هذه المحليات لأن نكهتها أقوي من نكهة المحليات الطبيعية مثل السكر والعسل. هذا الأمر يجعلك تعتاد أكثر علي طعمها ويجعلك تشتهي المزيد من الأطعمة السكرية.
السمن
يلجأ البعض للسمن كبديل للزبدة، ولكن ما لا يعرفونه ان السمن يحتوي علي نفس السعرات الحرارية المتواجدة في الزبدة مما لا يشكل فرق بينهما!
كما انه مليء بالدهون والتي تزيد نسبة الكوليسترول في الجسم بشدة.
أطعمة الحمية الغذائية
ليس بالضرورة ان تكون هذه الأطعمة قليلة السعرات، فأغلب هذه الأطعمة مليئة بالسكر أو الملح. كما ان البعض أحياناً يتناول الكثير منها لاعتقاده انها صحية، مما يزيد من أضرارها عليه.
فشار الميكروويف
فشار الميكروويف من أكثر الأطعمة التي يتناولها البعض علي اعتقاد انه صحي، ولكن علي العكس تماماً. فهو يحتوي علي مواد مسببة للسرطان، كما ان الأكياس الموضوع بها مغلفة بمادة كيميائية تؤدي للسرطان.
أيضاً استنشاق نكهة الزبدة الصناعية الموضوعة به، تؤدي الي العديد من أمراض الرئة.