جميع الحقوق محفوظة ©
بسم الله الرحمن الرحيم
الموضوع باختصار وبدون مقدمات أنني أنهيت قبل دقائق تناول طعامي في البيت مع الأهل بعد أن أحضرت معي الأكل من مطعم البيك في جدة فرع المحجر
وكما ترون الصورة أمامكم واضحة ولا تحتاج إلى تعليق وأقسم بالله العظيم أنني صورت الوجبة بعد أن فتحتها مباشرة ولم آكل منها شيئا أبدا وكما ترون يوجد بعض قطع الدجاج المسحب واضح أنها مأكول منها أو مقطوع منها أجزاء ؟؟؟
فما هوالسبب برأيكم ؟؟
هل أنهم يقومون بإرجاع بقايا وجبات الزبائن في داخل المطعم إلى صحن تجهيز الوجبات الخارجية ؟؟
مع الأسف مستوى خدمات مطاعم البيك تتراجع يوما بعد يوم في ظل غياب الرقابة على الفروع من الإدارة الرئيسية وأنا شخصيا حصل معي عدة مواقف في فروع مختلفة داخل مدينة جدة تدل على تدني مستوى الخدمة والجودة
منها مثلا في إحدى المرات كان المشرف يجهز لي طلبي وانتبهت أنه لم يضع ولا حبة كاتشاب وعندما انتهى من تجهيز الطلب سألته لا يوجد كاتشاب ؟؟ قال لي نعم أعرف وهذه هي التعليمات الجديدة الزبون الذي لا يطلب كاتشاب لا نضع له كاتشاب
وغيرها كثير يطول الوقت في سردها . . . وربما كان لغيري تجارب أخرى مع البيك
العمال م همهم سمعه المحل
والمراقبين صعب انهم يفحصون كل وجبه
انا صارت معاي مشكله مع احد الموضفين بالبيك
وحطيت الشكوى بصندوق الشكاوي وفعلا دقو علي اداره الممطعم
وقالي بيتخذون الاجراء المناسب
وفعلا بعد فتره رجعت م حصلت الموضف
انت بالشكوى تساعد المحل ع الانتباه لبعض المشاكل
إذا تعرف الموضف ارجع واشتكيه
شكرا لردك وتعقيبك أخوي جنوني وكما تفضلت نعم نحن هدفنا تنبيههم لهذا ولرفع مستوى الجودة لديهم وليس الهدف التشهير أبدا والمطعم مشهور وغني عن التعريف كما يقال
بالنسبة للموظف اللي غلف الوجبات وأعطاني إياها مع الأسف هو سوبرفايزر وهم يعرفون من شكل الطاقية اللي على رؤوسهم ولكن من الموظف الذي قام بالتعبئة في الداخل لا أعرف ؟
عموما هي كما ذكرت تنبيه ودعوة لهم لرفع مستوى الخدمات وزيادة الرقابة على الموظفين
يمكن يوم مسكها بالمساك يبي ينزلها بالصحن انكسرت
انا اشوفها طبيعي
اخاف من الجوع قضمتها ونسيت ههههههههه الله يعين ليته يفتح في الرياض لو ياكلوا نصه مافي مشكله
احسن وانظف اكل بس موظفينهم من الضغط مضغوطين وهذا مو جيد لسمعت المحل
ياخي البيك رجعوا نصابين بكل شي رفعوا الاسعار بكل شي
وقلنا مو مشكلة
لكن الحين لو تلاحظ حتى حجم الوجبات صارت اصغر
لو تاخذ همبرغر من حقهم اول كان كبير ومليان الحين صار اصغر من اول والله
وكذلك لو تلاحظ كمية البطاطس اللي يحطوها لك صارت اقل من قبل
في احد المرات طلبت كم ساندوتش مسحب على همبرغر وواحد بطاطس
قلت له بالله حط لي حبه ثوم قلت عشان الاطفال تاكل البطاطس بالثوم... الا الهندي لا مافي ثوم .... قلت له ليه بطاطس انا ماخذ ليش ماتحط حبه ثوم قال بطاطس مافي ثوم
قلت الله لا بارك فيكم ولا بعملكم
اول يوم كنت اطلب بطاطس اطلب منه ثوم يعطيني حبه او حبتين
الحين مافي
ومازال يتصدر بدون منافس الله يرزقه
غريبه رجال الاعمال يخافون من مجالات الاغذية وهم يرون كيفييك اقبال الناس بصورة خيالية
والدجاجه ابو 7 ريال اصبحت 30 ريال
أخوي جبراالخواطر .... ما تشوفها صعبة شوي ؟ كيف تنكسر قطعة دجاج ؟
أخوي وافي10 .... لا والله وأنا أخوك ما قضمتها بالعكس أصلا ً أول ما فتحت العلبة انصدمت وناديت الولد قوم جيب الأيباد بسرعة خليني أصورها :)
وإن شاء الله أخوي يفتح في الرياض قريب وتستانسون فيه بعد
أخوي yahya0 كلامك صحيح أكلهم جيد ونظيف ولكن الرقابة تتناقص وجودة خدمة العملاء تتناقص أيضا ً بشكل ملحوظ
أخوي NB0 أتفق معاك بشكل كبير وملاحظتك في محلها .... البيك يفتخر منذ فترة بأنه محافظ على أسعار معقولة وما رفع أسعاره كثير زي باقي المطاعم ولكن السر كما ذكرت هو التغير في حجم الوجبات والبطاطس ووصلوا إلى درجة أنه السوبرفايزر يقولك النظام الجديد عندهم الزبون اللي ما يطلب كاتشاب بالاسم ما نحط له كاتشاب في طلبه ولا حبة :)
أخوي المتداول أكيد التوفيق والرزق من الله سبحانه وتعالى ويمكن صاحب الحلال شكله مرضي وعلى حسب ما نسمع أنه مخصص ريال من كل وجبة صدقة لله
شاكر لكم جميعا ً مروركم وتعليقكم
الله يهديك يا رجال
أول ما شفت عنوان الأعلان .. قلت الله يستر اذا ما الرجال لقى صرصور أولشي معفن او مصيبه في المطعم أو فضيحه أخلاقيه..... بصراحه يا اخي عنوان موضوعك يخوف وما يصلح للموضوع
بأمكانك تكتب العنوان عن استفسار أو توضيح معين وما الى ذلك
اما بالنسبه للبركه وموضوع انه الوجبه قلت عن أول فهذا ليس على البيك وانما على كل شيء بالسعوديه من بعد قرار مكتب العمل (2500) ريال على كل عامل وانت أحسبها كم عنده عامل في كل فرع .... نحسبها على فرع واحد فيه 40 عامل ونضربها في 2500 ريال ... غير التأمين وما الى ذلك
أما الحبه المقطوعه نصفين عمري ما سمعت أحد مرت عليه أو شاف مثل هذه وقد تحصل مع السرعه والعجقه الى بتحصل عنده من كثره الزبون
أخوي amerwesh طال عمرك هذي ليست حبة مقطوعة نصفين ؟؟ الرجاء التدقيق في الصورة جيدا
واللي تقول عنها حبة مقطوعة نصفين هذي حبتين وليست حبة واحدة ... وهي إما مأكول منها من قبل زبون محلي داخل المطعم ومن ثم تعاد بقايا القطع إلى صحن التعبئة للزبائن مرة أخرى ؟؟
أو كيف جاءت القطع الناقصة هذي ؟؟
ههههههههههههههه
الحسوودين
جابو راسه وصار عليه فضيحه
أخي العزيز ..
قد يكون موقفك صحيح وقد تواجه مشاكل كثيره من المطعم .... إلخ
لكن سؤالي واحد فقط ...
عندك مطعم بديل في ظل غلاء كل شئ يقدم وجبه دجاج كامله مع بطاطس وعيش وثوم ... غير الزيادات ..... بمبلغ 12 ريال
المطعم دا أشوفو مسوي خير جامد في أسعارو وخاصه انو يشتري جميع طبقات المجتمع
وخاصه الفئه العامله ..
وتقبل إحترامي
والله قويه كلمة فضيحه
لو استخدمت عباره اخف
والموضوع من وجهة نظري عادي لان البيك ماهو بحاجه يعمل الى بالصوره او مايخلص الزبون اكله يرمون الاكل قدام عينك
والله اعلم
ولد عمي جاه تسمم منه قبل كم يوم
عجزت اقتنع بالبيك
ماعمري اكلته الا يختبص بطني ولا عاد اكل أي وجبه بعد .. يعني اتعشاه ما افطر
اتغداه ماتعشا بعده
يلبد على المعده
انت اقسمت بأنك صورة الوجبة على طول هذا بينك وبين الله سبحانه
سؤالي واستفساري من شكل البطاطس وانكماشه يدل على ان الوجبة لها اكثر من 3 ساعات
وكذلك ظهور السواد في قطع الدجاج كذلك يدل على طول فترة بقاء الوجبة حيث يتغير لون الزيت المتبقي فيه
المهم انت لو كتبت ملاحظتك لديهم ووضعتها في الصندوق مع ارفاق اسمك وجوالك صدقني راح يتصلون بك على طول كما حصل معي وليس كما فعلت بكلمة فضيحه
كثير من المرات يزيد العامل على طلبيتي كم كيس خبز او سلطة وما كنت انتبه وأقول ماشاء الله وش ذا الكرم ويوم اراجع الحساب ألاقيه حاسب كل شي بالقرش والهللة.
جيت يوم اختبرهم قلت اعطيني اثنين بيك بس على أساس اني خلاص عارفة سعرهم مزبوط 24 يعني 24 وعطيته 100 ورجع لي الباقي قلت كم حسابي قال 27 قلت ليش قال اثنين بيك واحد سلطة قلت الحين أنا قلت لك سلطة؟ مين جاب سيرة السلطة؟ صار يطالع كاشير الرجال اللي جنبه ويبتسمون بخبث قلت له يللا رجع لي 3 ريال
حركة معروفة عندهم ومتفقين عليها يزيدون خبز وسلطات ويحسبونهم بالذات للي طلباتهم كثيرة أو مع الحريم
والله ياأخ زاهر كم مرة أخذت من عندهم نفس لون وشكل البطاطس
وياما كتبت لهم شكاوى وعبيت الصناديق محد رد علي ولاعبرني
حتى الرقم اللي حاطينه في نفس المطعم مايرد
الأخ زاهر .... إي نعم أنا أقسمت وربي يحاسبني على قسمي
وإذا أنت شايف شكل البطاطس بعد مو طبيعي معناها حتى البطاطس مشكوك فيها مرجعة من بقايا وجبات ؟؟
والاخوان اللي معترضين على كلمة " فضيحة " .... أنا أقول نعم هذي فضيحة لأنه شركة مطاعم البيك زي ما تفضل البعض شركة كبيرة ومعروفة وعندها قوانين صارمة في الجودة المقدمة للعملاء ... ماهو يعني مطعم أكلات شعبية علشان كذا فهي بحق " فضيحة " بحقهم ولا أظن المسؤولين يوافقوا على شي زي هذا يحصل أبدا ً ؟؟
