الأفوكادو من أفضل الفاكهة الصحية، حيث تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم يومياً.
وأكّد ذلك موقع طبّي أميركي نشر دراسة، ذكر فيها أن تناول 9 ثمرات من فاكهة الأفوكادوا بحجم المتوسط يمنح الجسم 2043 سعرة حرارية. وأضاف بأن هذه الثمرة تحتوى على العديد من العناصر ذات القيمة الغذائية العالية، ومنها فيتامين "أ"، الذي يساهم في الوقاية من العمى. كما تحتوى على كمية عالية من الكالسيوم الضروري لتعزيز صحة العظام والأسنان.
والأفوكادو تحتوي على كمية جيدة من الحديد، ما يساعد على وصول الأوكسجين إلى الدم، ويساهم في الحدّ من الإصابة بالأنيميا.
كما يتضمن الأفوكادو فيتامينات "ج" و"هـ" و"ك" ومضادات الأكسدة القوية. وأشارت الدراسة إلى أن من العناصر الغذائية التي يفتقدها الأفوكادو هي الفيتامين "د"، والذي يحمي من الإصابة بأمراض المناعة الذاتية والسكري والسرطان، وكذلك فيتامين بـ"12"، وهو من العناصر الضرورية لتعزيز صحة الجهاز العصبي.
وخلصت الدراسة إلى أن الإنسان لا يستطيع أن يعيش على تناول الأفوكادو فقط لأنه سيفتقد الكثير من العناصر الغذائية.