السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا اخواني
افكر بجديه بعد ما حصلت فرع لإقيم عليه مطعم صغير تخصص كبده طازجه (حاشي وغنم)
هنا ارغب مشاركتي بمقترحاتكم بمصادر الكبده الطازجه والموردين الصادقين واصحاب الامانه
وافضل مخابز للتعاقد معهم
ومقترحات لطريقة تحضير الكبده
وانواع الصوصات الخارجيه التي ممكن بآذن الله تنفع بلذة تحضيرها
شاكر لكم طيب تعاونكم
وسيط2007
دامك من أهل جده, و مجرب أبو احمد و الاطلال ... صدقني ما راح تلقى شي مثلهم بالرياض