جميع الحقوق محفوظة ©
للقهوة مذاق يجعل نهار كل يوم مختلف ومنعش، لكن روعتها لا تتوقف عند مذاقها فقط، لأن فوائد القهوة عديدة ولا تحصى، وسنرصد لك في هذا التقرير أهم فوائد القهوة ولماذا يجب عليك تناولها.
يحتوي البن على الكثير من المواد، والعناصر الغذائية التي تعد مصدر فوائد القهوة المتعدد، ومن هذه العناصر الكافيين، حيث تعتبر القهوة من أغنى المصادر الطبيعية بالكافيين، الذي يعد المسؤول الأساسي عن فوائد القهوة المتمثلة بزيادة نشاط الدماغ ومستويات الطاقة في الجسم.
كما تحتوي القهوة على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي من الإصابة بالكثير من الأمراض، وتعتبر مصدر لفيتامين ب1، وفيتامين ب2، وفيتامين ب3 (النياسين)، وفيتامين ب5، وفيتامين هـ ولكن بكميات قليلة، والقليل من المعادن مثل البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والفوسفور وحمض الفوليك.
تعتبر من أفضل أنواع القهوة عالميًا، وتعرف بإسم القهوة الحلوة أو التركية، وهي طريقة لتحضير القهوة نشأت في دول الشرق الأوسط وأوروبا أيضًا، وبما في ذلك تركيا وإيران واليونان. وبما أن القهوة الحلوة غير مفلترة فإن تركيز الكافيين فيها يكون أعلى مقارنة بالأنواع الأخرى، لذلك يعتبر من أجود أنواع القهوة.
للقهوة فوائد متنوعة وعديدة، ومنها:
من فوائد القهوة المثبتة قدرتها على المحافظة على درجة الحموضة الطبيعية لفروة الرأس و البشرة، وبالتالي الحفاظ على سلامة ونضارة البشرة الشعر الصحية. بالإضافة إلى استخدامها كصبغة طبيعية للشعر لزيادة شدة اللون البني في الشعر.
كما تساهم القهوة في منع العديد من الاضطرابات الجلدية، مثل التقليل من التجاعيد والتصبغات، وتحسين مظهر البشرة ككل. كما أصبحت القهوة واحدة من أهم مقشرات البشرة في وقتنا الحالي، وذلك لأن من فوائد القهوة المختلفة ومنها:
يعمل الكافيين الموجود في القهوة على زيادة إفراز هرمون الإبينفرين ، حيث يقوم الهرمون بدوره بتحفيز تكسير الدهون المخزنة بالجسم، بالإضافة إلى دور الكافيين في زيادة معدلات عمليات الأيض، مما يساعد على تعزيز فوائد القهوه في التخلص من الوزن الزائد في وقت جيد.
