الصمغ العربي بين الحقيقة والوهم...

الصمغ العربي بين الحقيقة والوهم
المقال ثلاث أجزاء أولا مقدمة تعريفية مصغرة عن الصمغ العربي وثانيا الأوهام او الأخطاء الشائعة عن الصمغ العربي وثالثا عن المعلومات الحقيقة عن فوائد الصمغ العربي

مقدمة تعريفية عن الصمغ العربي:

الصمغ العربي الاسم العلمي هو عصير شجرة السنغال أكاسيا سينغال (Acacia senegal) أو أكاسيا سيال (Acacia seyal) وهو الياف غذائية Dietary Fiber لا لون له حتى اللون البني لا رائحة له يذوب في الماء
السودان هو موطن الصمغ العربي في إقليم السافنا انتاج السودان يمثل 80% ولكن اكثر الدول المستفيدة من تصدير الصمغ العربي هي فرنسا وذلك لان الصمغ العربي مثل النفط يصدر خام من السودان والصمغ العربي ينتج منه عدة منتجات مختلفة وهذه ما تتميز به فرنسا
أيضا معلومة مهمه أمريكا عند فرضها الحصار الاقتصادي على السودان تم استثناء الصمغ العربي من هذا الحصار
وأيضا معلومة مهمه الأشجار التي تنتج الصمغ العربي قامت أمريكا وعدة دول اخري بزراعتها في أماكن مختلفة من العالم ولكن بعد فحص الناتج من الصمغ العربي وجدو ان الصمغ العربي السوداني هو الافضل لذلك لم تتم المواصلة في هذا المجال والاعتماد فقط علي الصمغ العربي السوداني
هذه مقدمة صغيرة عن الصمغ العربي

الأخطاء الشائعة او الأوهام: -

سوف اذكر هنا الأخطاء الشائعة أولا ثم أرد عليها لاحقا بالحقائق
1- اخطرها واهم الأخطاء او الأوهام هو ان يقال ان الصمغ العربي علاج للأمراض
وهذا الخطأ شائع في وصفنا لكثير من المنتجات الطبيعية
2- الصمغ العربي الخام هو الأفضل وليس المسحون وهذا أيضا من الأخطاء والصحيح انا المسحون هو الأفضل وذلك لعدة أسباب ومنها الأهم انه تستطيع ان تحدد الكمية للاستخدام وهذا مهم جدا (التفصيل لاحقا) وأيضا سهل الاستخدام والذوبان
3- ربط الفائدة بالكمية اقصد الكمية اليومية للتوضيح يعتقد الناس كلما انه استخدم كمية كبيرة من الصمغ العربي يستفاد أكثر ولعل ما ساعد على انتشار هذه المعلومة هي الشركات التي تبيع الصمغ العربي والغرض معروف لبيع أكثر والاستفادة ماديا
4- طريقة الاستخدام والاخطاء الشائعة فيها استخدام الماء الحار ونقع الصمغ لمدة أكثر من ساعة وهذا خطأ
5- المدة من الاستخدام والخطأ الشائع ان يستخدمه لمدة محددة فقط كأنه مثل العلاج
6- أنواع الصمغ العربي وطرق تجهيزه والطحن أيضا هنا معلومات كثيرة خاطئة نذكر حقائقها لاحقا
ذكرت اهم الأخطاء والاوهام الشائعة وليس كلها لأنها الأخطر


الحقائق العلمية والعملية عن الصمغ العربي: -

1- أولا سوف نتحدث عن فوائد الصمغ العربي كفوائد غذائية طبيعية وليست علاجية
اول تصنيف عرف به الصمغ العربي في هيئة الغذاء والدواء الامريكية FDA ان الصمغ العربي يندرج تحت الأغذية الأمنه للاستخدام للبشر دون ان تسبب أي ضرر E-414
بعد هذه الخطوة قامت عدة مراكز بحوث علمية وجامعات في البحث عن فوائد استخدام الصمغ العربي لعدة امراض وهنا كانت المفاجأة اول هذه النتائج اثبتت ان الصمغ العربي عبارة الياف غذائية dietary fiber وهي غذاء للبكتريا النافعة الموجودة في القولون PREBIOTIC
وهذا اهم معلومة علمية لان كل الأبحاث العلمية تتحدث عن فوائد الالياف لجسم الانسان ووجدوا ان كمية الالياف الموجودة في الصمغ العربي اعلي نسبة من أي منتج طبيعي وهذا ما يتميز به الصمغ العربي
اما بقية الأبحاث العلمية التي أجريت بعض منها على بعض الامراض في الحيوان او الانسان فهي كثيرة جدا وتجدها في اغلب المواقع والمجلات البحثية وهي كثيرة جدا وسوف اكتب بعض هذه الروابط أسفل المقال
الخلاصة في هذه البحوث كلها تحدثت عما وجدوه من فوائد كثيرة للصمغ العربي واهم خلاصة في كل بحث علمي وهي القاعدة الأساسية في انه لا ضرر من استخدام الصمغ العربي مع الادوية الكيميائية لكثير من الامراض ودرجة الفائدة طبعا تعتمد على كثير من العوامل علي حسب المرض ودرجته ولكن لم تذكر كل البحوث العلمية ان يستخدم كعلاج منفصل
2- نتحدث عن المعلومات الصحيحة عن أنواع الصمغ العربي وأنواع منتجاتها وطرق انتاجها وهنا إجابة لبعض الأخطاء الشائعة (1&6)
أنواع الصمغ العربي
--الصمغ العربي الهشاب ACACIAL SENGAL الأكثر شهرتا والأكثر استخداما صحيا
- الصمغ العربي الطلح ACACIAL SEYAL
-الصمغ العربي اللبان
هنا نذكر عدة طرق لتحضير الصمغ العربي كمنتج سهل الاستخدام يكون في شكل بودرة
هنالك عدة طرق لطحن الصمغ العربي وتحويله الي بودرة وهذه العملية لها أيضا تأثير في الفوائد الصحية المرجوة من استخدام الصمغ العربي
ومن هذه الطرق مثال الطحن بالمسحنة العادية او تحويله الي سائل وبعده الي بودرة ويسمي بالرزازي
والصمغ العربي يتأثر بهذه الطرق وكل منتج له خصائص وأفضل الطرق هي الطحن بطريقة الطحن بالتكسير او المتسلسل وهذه معلومات يعرفها المصنعون

3- أيضا من الحقائق العلمية الكمية من الصمغ العربي المستخدم يوميا لها دور في النتائج الصحية وهذا نتيجة للأبحاث العلمية ان الكمية المناسبة تتراوح من 5-30 جرام يوميا
لان الانسان عادة يحتاج الي 50 جرام يوميا من الالياف الغذائية وهذا يكون من عدة مصادر طبيعية
4- أيضا من الحقائق العلمية المهمة طريقة استخدام الصمغ العربي والطريقة المثلي هي وضع الصمغ العربي البودرة ملعقة وسط في كوب وبعدها يصب عليه ماء بارد ويحرك ويشرب
والخطاء الشائع استخدام الماء الساخن وهذا خطا لان الماء الساخن يفقده قيمته الغذائية وأيضا من الأخطاء في الاستخدام نقع الصمغ العربي لأكثر من ساعة وهنا خطأ الصمغ يذاب ويشرب مباشرة

5- ومن الحقائق العلمية أيضا ان استخدام الصمغ العربي علي طول ليس له أي اضرار ولاتوجد له مدة محددة وهو يستخدم للأصحاء والمرضي لأنه عبارة الياف غذائية يحتاجها الانسان

وختاما ذكرت لكم اهم النقاط بين الحقيقة والوهم في موضوع الصمغ العربي وارفق لك بعض الروابط للبحوث والمعلومات العلمية
ونصيحة أخيرة لكم الصمغ العربي غذاء وليس دواء والوقاية خير من العلاج
الغذاء الصحي أفضل من أي علاج

المراجع والبحوث:
1- تأثير خليط البريبايوتك على الراحة المعوية والرفاهية العامة في الصحة.
www .ncbi.nlm.nih. gov/pubmed/18377682
2- تأثير الصمغ العربي (أكاسيا السنغال) على وظيفة الكلى في الفئران المصابة بداء السكري
www .ncbi.nlm.nih. gov/pubmed/22473073
3- الآثار الكلوية والخارجية للصمغ العربي (أكاسيا السنغال) - ما الذي يمكن تعلمه من التجارب على الحيوانات؟
www .ncbi.nlm.nih. gov/pubmed/24022265
4- الصمغ العربي الألياف انخفاض علامات الالتهاب وأمراض درجة الخطورة بين مرضى التهاب المفاصل الروماتويدي ،
www .ncbi.nlm.nih. gov/pubmed/30112005
5- الصمغ السنط يخفف الضرر الوراثي في الفشل الكلوي المزمن الناتج عن الأدينين في الجرذان.
www .ncbi.nlm.nih. gov/pubmed/26190258
6- الصمغ العربي كعامل جديد مضاد للأكسدة في فقر الدم المنجلي ، تجربة المرحلة الثانية.
www .ncbi.nlm.nih. gov/pubmed/28331623
7- مقتطفات الصمغ العربي تحمي من الإجهاد التأكسدي الكبدي في مرض السكري الذي يسببه alloxan في الفئران.
www .ncbi.nlm.nih. gov/pubmed/26321624
8- صمغ أكاسيا يحسن وظيفة الكلى ويخفف الالتهاب الجهازي ، الإجهاد التأكسدي والنترويزي في مرض السكري المستحث بالستربتوزوتوسين في الجرذان مع مرض الكلى المزمن المستحث بالأدينين.
www .ncbi.nlm.nih. gov/pubmed/29550811
9- يؤسس الصمغ العربي وظيفة ما قبل التكاثر في متطوعين أصحاء من البشر بطريقة تعتمد على الجرعة.
www ncbi.nlm.nih. gov/pubmed/18466655
10- آثار الجهاز الهضمي من البريبايوتكس.
www .ncbi.nlm.nih. gov/pubmed/12088511

(يرجى تعديل الفراغات في الروابط قبل الزيارة)

نرجو ترجمتها بقوقل والاستفادة من المعلومات
وللمزيد من المعلومات تواصل
د. يوسف السوداني