حياكم الله متابعي موقع مستعملتعتبر الجبنة الموزاريلا هي أحد أكثر أنواع الجبن استخدامًا في الكثير من الأطعمة المختلفة، كما تحتوي هذه الجبنة على عدد من الفوائد، وهذا ما يجعلها مفضلة لدى الكثيرين، وبسبب انتشار أنواع مختلفة منها سوف نقدم لكم أفضل أنواع جبن موزاريلا بحيث يمكنك الاختيار من بينها.في محتوى هذا المقال ستجد:أفضل أنواع جبن موزاريلاما هي الجبن الموزاريلا؟ما هي أفضل أنواع جبن موزاريلا؟موزاريلا طازجةجبن بوراتاموزاريلا مبشورةموتزاريلا اوفولينيموتزاريلا سيليجينيموتزاريلا بوكونشينيموزاريلا دي بوفالاموزاريلا بيرلينيما هي فوائد الجبنة الموزاريلا؟ما هي استخدامات الجبنة الموزاريلا؟أفضل أنواع جبن موزاريلاتدخل الجبنة الموزاريلا في العديد من الأطعمة اللذيذة، والتي تجعل الأكلة لها طعم ومذاق شهي ومختلف، ولكي تجعل وصفات الموزاريلا لا تقاوم، فأنت بحاجة إلى معرفة أفضل أنواع جبن الموزاريلا.ولكن مع وجود عدد كبير من العلامات التجارية المختلفة للجبن في السوق، قد يكون من الصعب معرفة أيها سيحقق أفضل النتائج، وخلال السطور التالية عبر موقع «مستعمل» سوف نستعرض لكم أفضل أنواع جبن موزاريلا منتشرة في الأسواق.اقرأ أيضًا: أشهر أنواع الجبن في السوبر ماركت بالصورما هي الجبن الموزاريلا؟تعتبر الجبنة الموزاريلا، هي أحد أنواع الجبن الإيطالية، ولونها يتراوح ما بين "الأبيض والأصفر" ، وهذا النوع من الجبن من أشهر أنواع الجبن التي تستخدم في العالم.وتدخل الجبن الموزاريلا في صناعة الكثير من الوصفات المختلفة، من أشهرها البيتزا، فهي المكون الأساسي لتحضيرها، ولا يمكن أن تكتمل بدونها.بالاضافة إلى استخدامها في تحضير العديد من المعجنات وغيرها من الأطعمة، ويوجد عدد من أنواع الجبن الموزاريلا المتوفرة في الأسواق التي يمكن الاختيار من بينها الأفضل من حيث الجودة والمذاق.ما هي أفضل أنواع جبن موزاريلا؟هناك أنواع متعددة من الجبنة الموزاريلا التي يمكن استخدامها أثناء تحضير الطعام، من أبرزها:موزاريلا طازجةهي عبارة عن كرة موزاريلا في وعاء من الماء، ويطلق عليها موزاريلا طازجة، ويمكن صنعها باستخدام حليب الجاموس، ويعطي الجبن نكهة غنية، ولكن من الصعب العثور على هذا النوع لأن يتم استيراده عادة من إيطاليا.وهذا النوع من الجبن يتميز بمذاقه الشهي والذي يعطي نكهة رائعة للطعام.جبن بوراتاتعتبر جبنة البوراتا هي نسخة مطورة من جبنة الموزاريلا، وهي عبارة عن قشرة موزاريلا محشوة بكريمة محلاة وجبنة مبشورة.وعند شرائها، يجب استخدامها بسرعة، لأن ضروري تكون طازجة عند الطهي بها.ويتم تقديم جبنة البوراتا فوق السلطات والبيتزا، ولكن ربما يكون من الأفضل الاستمتاع بها في وعاء كبير مع رشة من زيت الزيتون والريحان بجانب الخبز.موزاريلا مبشورةيلعب الموزاريلا المبشور دورًا في مطابخ الطهاة، فهو يستخدم في البيتزا وأيضًا في غالبية الأطعمة مثل المكرونة، فهذا النوع رائع لأنه يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الرطوبة ويذوب بسهولة دون احتراق.وإضافة جبن الموتزاريلا المبشورة للطعام يعطي قوامًا أكثر تماسكًا، بالإضافة لنكهة مميزة تغير الطعم نهائيًا.موتزاريلا اوفولينيهذا نوع أخر من الموزاريلا، وتأتي جبنة موتزاريلا أوفوليني أصغر حجمًا من الكرات الكبيرة القياسية، كما أنها مثالية عند تحضير عدد من الأطعمة.و يمكن تحضيرها باستخدام حليب الجاموس أو حليب البقر أو مزيج منهما، وهي من الأنواع المميزة أيضًا التي تضيف نكهة للطعام.موتزاريلا سيليجينيتأتي هذه كرات الموزاريلا بحجم حبة الكرز تقريبًا، ويمكن استخدام جبنة "البوكونشيني والسيليجيني" بالتبادل، فقط عليك تجربة وضع أي منهما على أسياخ مع الطماطم لإضفاء نكهة مختلفة على الطعام عند طهيه.موتزاريلا بوكونشينيهذا الاسم مشتق من الكلمة الإيطالية التي تعني الفم، وهذا يعني أنها بحجم اللقمة، وهذا النوع مثالي للتتبيل أو إضافتها إلى سلطة الطماطم أو السلطات بشكل عام فهي تعطي مذاق لذيذ.موزاريلا دي بوفالافي إيطاليا، يعتبر موزاريلا حليب الجاموس هو الأكثر شهرة، ويتم صنع هذا النوع من الموزاريلا باستخدام حليب الجاموس بدلاً من حليب البقر. ويكون أفضل عند تناوله خلال ساعات من الإنتاج، ويمكنك الاستمتاع بمذاق هذا النوع مع بضع قطع من الطماطم وقليل من زيت الزيتون الجيد ورشة من الملح أو إضافته على الطعام لنكهة رائعة.موزاريلا بيرلينيهي عبارة عن كرات موزاريلا صغيرة شبيهة باللؤلؤ، وهي إضافة رائعة للسلطة أو المعكرونة، وتتميز بحجمها الصغير وتذوب بسرعة كبيرة وتضيف لطبقك نكهة خاصة.ما هي فوائد الجبنة الموزاريلا؟تمتلك الجبنة الموزاريلا عدد من الفوائد المختلفة مثل العديد من أنواع الجبن الأخرى، ومن هذه الفوائد التالي:تعتبر الجبنة الموزاريلا من المصادر المهمة للحصول على البيوتين الذي يعمل على تقوية الأظافر، كما أنه يمنع تكسيرها، ويساهم في خفض السكر في الدم.تحتوي على عدد متنوع من الفيتامينات المفيدة والمهمة للجسم منها فيتامين D. وتتميز بأنها تحتوي على كميات قليلة من السعرات الحرارية. كما تحتوي على فيتامين B2 الذي يساهم في تقوية مناعة الجسم، وأيضًا له دور في حماية الجسم من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض. هذه الجبنة من المصادر القوية للنياسين الذي يحافظ على نسبة الكوليسترول في الدم.كما تعمل على تقوية العظام. ما هي استخدامات الجبنة الموزاريلا؟ هناك استخدامات متعددة للجبنة الموزاريلا، من أبرزها التالي:يمكن استخدامها على البطاطس المهروسة وتعطي نكهة لذيذة.كما تدخل في صناعة بعض الطواجن والأطباق المختلفة.تستخدم أيضًا في صناعة المعكرونة.كما يمكن إضافتها إلى البيتزا وتعطي نكهة شهية.كما يمكن تقديمها مع شرائح الطماطم. ومن الممكن استخدامها في العديد من الفطائر والمعجنات المختلفة لإضافة نكهة لذيذة ومختلفة للطعام.وهنا نكون انتهينا من النقاش، وقدمنا لكم أفضل أنواع جبن موزاريلا يمكن استخدامها وإضافتها في الأطعمة المختلفة وستضيف لطعامك نكهة شهية ومختلفة، بالإضافة إلى أهم الفوائد واستخداماتها المختلفة.[2][1]اقرأ أيضًا: الفوائد الغذائية للجبن والوقت المناسب لإطعامه للطفل