حياكم الله زوار موقع مستعمل، مع بداية شهر أكتوبر من كل عام، تتجه أنظار عشّاق القهوة حول العالم إلى مناسبة خاصة ينتظرها الملايين "اليوم العالمي للقهوة"، هذا اليوم لا يقتصر على الاحتفاء بمذاق القهوة ونكهاتها المتنوعة، بل يتعدى ذلك ليكرّم رحلتها الطويلة من حقول البن إلى فناجيننا اليومية.في محتوى هذا المقال ستجد:ما هو شعار يوم القهوة العالمي 2025؟متى اليوم العالمي للقهوة 1447؟متى بدأ الاحتفال باليوم العالمي للقهوة؟أفكار للاحتفال باليوم العالمي للقهوة 2025اكتشف مقهى جديدجرب تحضير القهوة بطرق مبتكرةشارك فنجانك مع الأحبةأضف لمستك الخاصةلماذا نحتفل بيوم القهوة العالمي؟تكريم القهوة كمشروب عالميدعم مزارعي البنتعزيز التجارة العادلة والمستدامةالتواصل والتثقيفالترويج للصناعة القهوة عالميًاما معنى V60 في القهوة؟ما هو V60؟مميزات تحضير القهوة باستخدام V60طريقة الاستخدام الأساسيةما هو شعار يوم القهوة العالمي 2025؟شعار اليوم العالمي للقهوة 2025 هو: “Embracing Collaboration for Collective Action” أي “احتضان التعاون من أجل العمل الجماعي”الرسالة الرئيسية للحملة: تشجيع التعاون بين جميع العاملين في صناعة القهوة والمجتمعات حول العالم من أجل تأثير جماعي مستدام، مع استخدام الوسم #ICD2025.متى اليوم العالمي للقهوة 1447؟يحتفل العالم بـ اليوم العالمي للقهوة 2025 في الأول من أكتوبر من كل عام، وهو التاريخ الذي حدّدته المنظمة الدولية للقهوة ليكون مناسبة رسمية لعشّاق هذا المشروب حول العالم،ومع اقتراب كل خريف، حيث تبدأ المقاهي والمتاجر في إطلاق عروضها المميزة، وتنطلق حملات التوعية التي تربط بين القهوة والممارسات الزراعية العادلة.هذا اليوم لا يحتفي بالنكهة فحسب، بل يكرّم القصص التي تبدأ من حقل البن البعيد وتنتهي بفنجان دافئ بين يديك.متى بدأ الاحتفال باليوم العالمي للقهوة؟تعود فكرة تخصيص يوم عالمي للقهوة إلى مبادرات محلية ظهرت قبل ذلك بسنوات في دول عدة، حيث كانت بعض المجتمعات تحتفل بيوم خاص للقهوة كجزء من تقاليدهم الثقافية.ومع الوقت تطورت هذه الفكرة لتصبح احتفالًا دوليًا موحّدًا، يجمع الملايين حول هدف مشترك: نشر ثقافة القهوة وتقدير كل عنصر يشارك في رحلتها من المزرعة إلى الكوب.ولا يقتصر الاحتفال على المقاهي فقط، بل يمتد إلى المدارس والجامعات والمؤسسات التي تستغل هذه المناسبة لتنظيم ورش عمل ومعارض توعوية.وحتى الأفراد يجدون في اليوم العالمي للقهوة فرصة لإضفاء أجواء احتفالية بسيطة داخل منازلهم من خلال دعوة الأصدقاء أو تجربة وصفات جديدة من القهوة.أفكار للاحتفال باليوم العالمي للقهوة 2025يُعد اليوم العالمي للقهوة 2025 فرصة رائعة للخروج عن الروتين وتجربة مشروبات جديدة، وإضافة لمسة من المتعة لكل فنجان قهوة، إليك بعض الأفكار التي تجعل يومك مليئًا بالنكهة والذكريات:اكتشف مقهى جديدابدأ اليوم العالمي للقهوة 2025 بمغامرة صغيرة، قم بزيارة مقهى جديد أو مختلف عن المعتاد، جرّب نوع قهوة لم تتذوقه من قبل واستمتع بالتعرف على طرق تحضير مبتكرة، بينما تدعم في الوقت نفسه الأعمال المحلية.جرب تحضير القهوة بطرق مبتكرةكسر الروتين يجعل تجربة القهوة أكثر متعة، جرّب استخدام أدوات تحضير جديدة أو أنواع بن غير مألوفة.سواء كانت قهوة مقطرة، تركية، أو باردة، مشاركة النتائج مع الأصدقاء أو العائلة تجعل التجربة أمتع.شارك فنجانك مع الأحبةالقهوة لا تكتمل إلا بالمشاركة، خصص وقتًا لدعوة صديق أو قريب، سواء في المنزل أو المقهى، لتبادل الحديث والاستمتاع بلحظات بسيطة لكنها مليئة بالدفء والذكريات.أضف لمستك الخاصةالنكهات الصغيرة تصنع فرقًا كبيرًا: جرب إضافة شراب الفانيليا أو البندق، أو رشة قرفة أو كاكاو على فنجانك.هذه الإضافات تجعل كل كوب فريدًا وتحوّل تحضير القهوة إلى لحظة احتفالية احتفالية ممتعة.لماذا نحتفل بيوم القهوة العالمي؟نحتفل باليوم العالمي للقهوة لعدة أسباب مهمة تتعلق بالقهوة وصناعتها حول العالم:تكريم القهوة كمشروب عالميالقهوة واحدة من أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم، ويهدف اليوم لتسليط الضوء على أهميتها الثقافية والاجتماعية.دعم مزارعي البنهذا اليوم يركز على الاعتراف بالجهود الكبيرة التي يبذلها المزارعون والمزارعات في إنتاج البن، ويسلط الضوء على التحديات التي يواجهونها، مثل ظروف العمل والأسعار.تعزيز التجارة العادلة والمستدامةيساهم الاحتفال في نشر الوعي حول أهمية التجارة العادلة والممارسات المستدامة في صناعة القهوة لضمان حقوق المزارعين وحماية البيئة.التواصل والتثقيفيوفر اليوم فرصة للشركات والمقاهي والمستهلكين للتفاعل، وتبادل المعلومات حول أنواع القهوة، طرق تحضيرها، وفوائدها الصحية.الترويج للصناعة القهوة عالميًايساعد اليوم في دعم الاقتصاديات المحلية المرتبطة بصناعة القهوة، ويحفز الابتكار في طرق الإنتاج والتحميص والتحضير.ما معنى V60 في القهوة؟V60 هو اسم أحد طرق تحضير القهوة بالتنقيط اليدوي (Pour Over)، وليس نوعًا من القهوة نفسها. إليك شرح مفصل:ما هو V60؟هو فلتر مخروط الشكل مصنوع عادة من السيراميك، الزجاج، البلاستيك، أو المعدن، يحتوي على فتحة كبيرة في القاع وزوايا مائلة 60° (ومن هنا جاء اسمه V60).صُمم لتسهيل مرور الماء عبر القهوة بطريقة متوازنة، مما يعطيك تحكم كامل في سرعة التصريف ودرجة الاستخلاص.مميزات تحضير القهوة باستخدام V60نكهة نقية وواضحة: يسمح بتسريب القهوة ببطء، فيبرز نكهات البن الفريدة، مثل الفواكه، الشوكولاتة، أو التوابل.تحكم كامل: يمكنك ضبط درجة الطحن، كمية القهوة، درجة حرارة الماء، وسرعة الصب للحصول على كوب مثالي حسب ذوقك.قهوة خفيفة ورقيقة: ينتج عادة قهوة أنقى وأخف مقارنة بالطرق مثل الإسبريسو أو الفرنش بريس، مع جسم متوسط وحموضة متوازنة.طريقة الاستخدام الأساسيةضع فلتر ورقي داخل V60 واشطفه بالماء الساخن لإزالة أي طعم ورقي ولتسخين الجهاز.أضف القهوة المطحونة بدرجة متوسطة-ناعمة.اسكب الماء الساخن تدريجيًا بحركة دائرية لتغمر كل حبات البن.اترك القهوة تتقطر في الكوب أو الإبريق أسفل الفلتر.إقرأ أيضًا: أجمل عبارات عن بداية العام الجديد 2026