10 افكار لوجبات صحية للاطفال للمدرسة

حياكم الله مستخدمي موقع مستعمل الأعزاء. تعتبر وجبات الأطفال المدرسية عنصرًا أساسيًا في نموهم وتطورهم، فهي تزودهم بالطاقة اللازمة للتعلم واللعب، ولأننا نرغب دائمًا في الأفضل لأطفالنا، إليك 10 افكار لوجبات صحية للاطفال للمدرسة تضمن لهم يومًا ممتعًا ومليئًا بالنشاط.

10 افكار لوجبات صحية للاطفال للمدرسة

إن إعداد وجبات صحية وسريعة للأطفال في المدرسة من أهم العوامل التي تساهم في تعزيز نموهم وتحصيلهم الدراسي، فالطعام الصحي المتوازن الغني بالعناصر الغذائية الضرورية للأطفال في المدرسة يلعب دورًا كبيرًا في توفير الطاقة والنشاط اللازمين ليوم دراسي مفعم بالحيوية.

وإليك مجموعة من الأفكار لوجبات صحية وخفيفة يمكن إعدادها بسهولة لأطفالك، لضمان حصولهم على التغذية السليمة أثناء تواجدهم في المدرسة:

ساندوتش سلطة البيض على خبز القمح الكامل

ساندوتش سلطة البيض على خبز القمح الكامل هو مثال على غداء صحي للأطفال في المدرسة، حيث ينصح بالبيض لأنه مصدر ممتاز للبروتين، وهذه الوصفة ستساعدك على جعل طفلك يأكل البيض إذا كان لا يفضل البيض المسلوق وحده.

طريقة التحضير

1. أولاً، اسلقي البيض واتركيه ليبرد، ثم افصلي الصفار عن البياض، واهرسي صفار البيض مع القليل من المايونيز والخردل حتى يصبح الخليط ناعمًا.
2. بعد ذلك، قومي بتقطيع بياض البيض المسلوق إلى قطع صغيرة، ثم امزجيها مع صفار البيض المهروس.
3. أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة، ثم ضعي هذا الخليط اللذيذ على خبز القمح الكامل، وهذا الخيار صحي وغني بالألياف.
4. ويمكنك إضافة بعض أوراق الخس الطازجة أو الفطر المفروم أو قطع الكرفس لتعزيز النكهة والفائدة الغذائية، وهذه الإضافات ستعطي للساندويتش قوامًا مقرمشًا ونكهة مميزة، بالإضافة إلى زيادة محتواه من الفيتامينات والمعادن.

ساندويتش الدجاج المشوي

ساندويتش "الدجاج المشوي" هو خيار ممتاز عند تحضير وجبات صحية وسريعة للأطفال في المدرسة، فهو يجمع بين البروتين والخضروات الطازجة لمنحهم الطاقة والعناصر الغذائية اللازمة لنموهم ونشاطهم.

طريقة التحضير

1. قطعي صدور الدجاج المشوي إلى شرائح رفيعة، ويمكنك تتبيل الدجاج بالملح والفلفل وزيت الزيتون وعصير الليمون قبل الشواء. كما يمكنك شواء الدجاج في اليوم السابق لتوفير الوقت في الصباح.
2. استخدمي خبز الحبوب الكاملة لضمان الحصول على الألياف الغذائية المفيدة.
3. جهزي أوراق الخس وشرائح الطماطم والخيار، ويمكنك استخدام الزبادي مع الثوم المهروس أو الخردل والعسل كبديل صحي للمايونيز.
4. ضعي طبقة من الصلصة الخفيفة على شريحتين من خبز القمح الكامل، ثم ضعي شرائح الدجاج المشوي على إحداهما.
5. أضيفي أوراق الخس وشرائح الطماطم والخيار فوق الدجاج، ثم غطيه بشريحة الخبز الثانية.
6. يمكن تقديم الساندويتش كما هو، أو تقطيعه إلى نصفين لتسهيل تناوله على الأطفال.
7. ضعي الساندويتش في وعاء طعام مناسب، مع بعض الفواكه الطازجة، أو شرائح الجزر؛ لتكوين وجبة متكاملة.

ساندويتش التونة والجبن

يعتبر ساندويتش "التونة والجبن" خيارًا ممتازًا لإعداد وجبات صحية وسريعة للأطفال في المدرسة، فهو يجمع بين البروتينات والأحماض الدهنية الصحية والكالسيوم، مما يعزز نمو الأطفال.

طريقة التحضير

1. تحتاجين إلى تونة معلبة، جبن قليل الدسم (مثل الشيدر أو الأبيض)، خضراوات طازجة (شرائح طماطم، خيار، خس، وأوراق سبانخ)، صلصة خفيفة (زبادي مع القليل من الليمون والخردل)، وخبز قمح كامل.
2. في وعاء، اخلطي التونة المصفاة مع الجبن المبشور، ثم أضيفي الصلصة الخفيفة وقلبي حتى تمتزج المكونات.
3. وزعي خليط التونة والجبن على شريحتين من خبز القمح الكامل، ثم أضيفي الخضراوات الطازجة، وقومي بتغطية الساندويتش بشريحة أخرى من الخبز.
4. اقطعي الساندويتش إلى نصفين وضعيه في وعاء طعام.
5. يمكنك إضافة الفواكه الطازجة أو شرائح الجزر كطبق جانبي.

ساندويتش الجبن الكريمي والخيار

يمكن أن يكون ساندويتش الجبن الكريمي والخيار خيارًا جيدًا لضمان تناول طفلك طعامًا صحيًا في المدرسة.

طريقة التحضير

1. افردي الجبن الكريمي على شريحتين من الخبز أو أي خبز قمح كامل يفضله طفلك.
2. ضعي طبقات من شرائح الخيار الطازجة لجعل الساندويتش أكثر لذة.
3. يمكنك التبديل بين نكهات الجبن الكريمي التي يفضلها طفلك، مثل الجبن الكريمي مع الأعشاب أو الطماطم المجففة.

سلطة الفواكه الطازجة

سلطة الفواكه الطازجة من أنواع السلطات التي يمكن تحضيرها كوجبات صحية وسريعة للأطفال في المدرسة.

طريقة التحضير

1. ضعي المكونات التالية في وعاء (تفاح مقطع مكعبات، موز مقطع شرائح، عنب مقطع أنصاف منزوع البذور، فراولة مقطعة قطع صغيرة، برتقال مقطع شرائح، كيوي مقطع شرائح) واخلطيهم.
2. أضيفي القليل من عصير الليمون لمنع أكسدة الفاكهة، وضعي سلطة الفواكه في وعاء طعام محكم الغلق للحفاظ عليها طازجة حتى وقت الغداء.

سلطة المعكرونة الباردة

سلطة المعكرونة الباردة خيار ممتاز لخيارات الطعام الصحية للأطفال في المدرسة لأنها تحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات الغذائية المفيدة مثل:

• (المعكرونة المطبوخة، الطماطم الكرزية، الجزر المبشور، الفلفل الملون، والبازلاء، مع إضافة البروتين مثل الدجاج المشوي أو التونة، والقليل من زيت الزيتون وعصير الليمون).

سلطة الدجاج والأفوكادو

تتكون من: (قطع دجاج مشوية، شرائح أفوكادو، طماطم، خيار، خس، مع تتبيلة زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل).

سلطة الكينوا والخضار

تتكون من: (كينوا مطبوخه "وهي بذرة صالحة للأكل تحتوي على نسبة عالية من البروتين الكامل"، فلفل رومي، خيار، طماطم، ذرة، فاصولياء سوداء، مع تتبيلة زيت الزيتون وعصير الليمون).

سلطة التونة والحمص

تتكون من: (تونة، حمص، طماطم، خيار، بقدونس، بصل أحمر، مع تتبيلة زيت الزيتون وعصير الليمون).

الفواكه المجففة

يمكن استخدام الفواكه المجففة في تحضير حلوى لذيذة، وهي من ضمن قائمتنا للوجبات المدرسية الصحية والسريعة للأطفال.

طريقة التحضير

1. أحضري أي نوع من الفواكه المجففة التي يفضلها طفلك (الزبيب، المشمش المجفف، التين المجفف) وأي نوع من المكسرات أو أكثر (اللوز، الجوز، الكاجو، البندق).
2. امزجي جميع أنواع الفواكه المجففة مع المكسرات، وضعي الخليط في أكياس صغيرة محكمة الغلق، أو حاويات صغيرة يمكن للأطفال حملها بسهولة في حقائبهم المدرسية.
3. يمكن تحضير الخليط بكميات صغيرة حسب الحاجة، لتجنب الإفراط في تناول السعرات الحرارية، ويمكنك أيضًا إضافة قطع صغيرة من الشوكولاتة الداكنة "70% كاكاو أو أكثر"، لتحلية الخليط بشكل طبيعي.

شاهد أيضًا: كرسي طعام للأطفال 2024 أفضل الأنواع والأشكال في السعودية

^[1]