ما هي حلبة الخيل؟.. فوائدها والفرق بينها وبين العادية

حياكم الله مستخدمي موقع مستعمل الأعزاء. حلبة الخيل هي نوع من البذور المستديرة الصغيرة، وتنتمي إلى نفس العائلة التي تنتمي إليها الحلبة العادية، ولكنها تتميز عنها ببعض الخصائص الفريدة، وتستخدم حلبة الخيل منذ القدم في الطب الشعبي لعلاج العديد من الحالات الصحية، وتشتهر بفوائدها المتعددة للجسم، وفي هذه المقالة سنجيب لكم على أسئلة، ما هي حلبة الخيل؟.. فوائدها والفرق بينها وبين العادية  .

ما هي حلبة الخيل؟.. فوائدها والفرق بينها وبين العادية

تعرف حلبة الخيل بأنها نوع من أنواع البقوليات، ذات أوراق خضراء، وتتميز زهرتها بلونها الأبيض، وبذورها تشبه إلى حد كبير الحلبة العادية، إلا أنها تتميز بعدم وجود رائحة قوية مثل الحلبة العادية، بل تتميز بطعمها المر، والهند هي الموطن الأصلي لهذا النبات.

تستخدم بذور الحلبة كنوع من التوابل، أما أوراقها فتجفف وتستخدم كأعشاب لعلاج العديد من المشاكل الصحية، ويتميز ساق شجرة الحلبة بشكله المجوف، ويبلغ حجم ثمرة الحلبة حوالي عشرة سنتيمترات، ولكن ينصح باستشارة الطبيب عند تناولها حتى لا تتعارض مع بعض الأدوية التي تتناولها.

الفرق بين حلبة الخيل والحلبة العادية

تتشابه حلبة الخيل والحلبة العادية إلى حد كبير، إلا أن هناك عدة فروق، منها:

حلبة الخيل ذات لون عنابي غامق، أما الحلبة العادية فهي صفراء.

تتميز حلبة الخيل برائحتها غير النفاذة، على عكس الحلبة العادية التي لها رائحة قوية، وينفر منها بعض الناس.

طعمها مرير جدًا، أما الحلبة العادية فمذاقها مستساغ.

سبب تسمية حلبة الخيل بهذا الاسم

كان البدو يضعون هذا النوع من الحلبة للخيل إذا كسرت أرجلها، وذلك بوضع الحلبة مع قليل من العلف في طعام الخيل، وقيل: لو علم الناس فوائدها لاشتروها بوزنها ذهبًا، وفي عهد الرسول صلى الله عليه وسلم ذكرت حلبة الخيل باسم (الفريقة)، وهي الحلبة مع التمر أو الرطب المطبوخ، وهي شفاء بإذن الله.

فوائد الحلبة الصحية للجسم

تعد الحلبة موسوعة صحية شاملة، وهي تغنيك عن تناول الأدوية والعقاقير، ومن هذه الفوائد:

• علاج الإمساك: تعالج الحلبة حالات الإمساك المزمن، وتحسن من عمل الجهاز الهضمي.
• تقي من السرطان: ينصح بتناولها بشكل منتظم للوقاية من سرطان الرئة وسرطان الثدي، وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
• تزود الجسم بالطاقة: تعمل على إمداد الجسم بالنشاط والحيوية.
• علاج فقر الدم: تحتوي بذورها على الحديد، لذلك ينصح مرضى فقر الدم بتناولها.
• حل لمشاكل الجهاز التنفسي: تطرد البلغم وتعالج مشاكل الرئة.
• حرقة المعدة: تعالج حرقة المعدة، وكذلك جميع مشاكل المعدة والأمعاء.
• إنقاص الوزن: تحرق الحلبة الدهون، وبالتالي فهي عنصر مهم في حالات إنقاص الوزن.
• إدرار الحليب: ينصح المرضعات بتناول الحلبة المسلوقة، والتي تساعد على إدرار الحليب بشكل كبير.
• حماية العظام من هشاشة العظام: وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من الكالسيوم، كما أنها تساعد في حالات كسور العظام.
• تخفف من آلام الدورة الشهرية: ينصح بتناول الحلبة لتخفيف أعراض الدورة الشهرية.
• الحماية من الفيروسات: فهي تحمي من الإصابة بالفيروسات في الجسم لاحتوائها على مضادات الأكسدة.

فوائد الحلبة لمرضى السكر

ينصح مرضى السكر بتناول الحلبة لفوائدها العظيمة في خفض مستويات السكر في الدم، ومنها:

• خفض مستويات الجلوكوز: تعمل الحلبة على التحكم في معدلات الأيض، مما يقلل من مستوى السكر المتراكم في الدم.
• خفض الكولسترول الضار: بسبب غناها بالألياف الصحية، فهي تحافظ على الوقاية من انسداد الشرايين.
• تحسين نسبة السكر في الجسم: وذلك من خلال تحسين إفراز الأنسولين، الذي يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.

طريقة تحضير الحلبة

هناك طرق عديدة لاستخدام الحلبة، فيمكن تناولها بعد طحنها، أو غليها، ومن طرق استخدامها:

• غلي كوب من بذور الحلبة في الماء لمدة خمس دقائق ثم شربها.
• خلط بذور الحلبة بالعسل، وتناولها ثلاث مرات في اليوم.
• خلط بذور الحلبة بزيت الزيتون، وفركها على مناطق العظام والمفاصل.
• طحن البذور، وتناولها بشرب ملعقة منها قبل الأكل.
• عجن البذور المطحونة بالماء، ووضعها على القرحات والدمامل.

الآثار الجانبية لحلبة الخيل

قد تحدث بعض الآثار الجانبية عند تناول هذه النباتات، وقد يتعارض استخدامها مع بعض الأدوية، ومنها:

• عسر الهضم.
• الغازات.
• رائحة البول القوية.
• انخفاض ملحوظ في سكر الدم.
• لا ينصح به للحوامل.
• يمنع لمن لديهم حساسية من الحلبة.
• احتقان الأنف.
• اضطرابات الجهاز الهضمي.
• صداع الرأس.

ولكن في النهاية تعتبر حلبة الخيل كنزًا من كنوز الطبيعة، حيث تتميز بفوائدها الصحية المتعددة، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل استخدامها، والتأكد من الجرعات الصحيحة لتجنب أي آثار جانبية.

شاهد أيضًا: التمر والحلبة.. أفضل الأغذية للقضاء على النحافة

^[1]