حياكم الله مستخدمي موقع مستعمل وجديد الأعزاء. مع انتشار الأمراض بالسنوات الأخيرة اهتم الكثير من الناس بأنظمتهم الغذائية والنظر في الفوائد والتأثيرات الصحية لبعض الأطعمة على صحة الجسم، ومع انتشار علاجات الطب البديل وتأثيراتها الصحية المذهلة لجأ الكثير من الناس إليها لعلاج تلك المشكلات، ويأتي زيت الزيتون بمقدمة هذه العلاجات فهو غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة للصحة، لذا سنعرض لكم في هذه المقالة فوائد شرب زيت الزيتون على الريق وكيف يستخدم .
يُعرف زيت الزيتون بفوائده العظيمة التي لا يمكن إحصاؤها، سواء تم إضافته إلى الأطعمة المختلفة أو منتجات العناية بالبشرة والشعر، بالإضافة إلى فوائد شرب زيت الزيتون على الريق، والتي نذكرها فيما يلي:
زيت الزيتون عنصر أساسي في النظام الغذائي المتكامل، ويشتهر بفوائده المتعددة، بما في ذلك دوره في إنقاص الوزن عند تناوله على الريق، ومن هذه الفوائد:
مع مراعاة استخدام زيت الزيتون بكميات محدودة حتى لا يعزز زيادة الوزن، حيث تحتوي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على عدد كبير من السعرات الحرارية (119 سعرة حرارية).
تشمل فوائد شرب ملعقة من زيت الزيتون على الريق التخلص من الإمساك الذي يصيب حوالي 34% من البالغين فوق سن الستين، حيث أن تناول زيت الزيتون للتخلص من الإمساك يعادل تأثير الزيوت المعدنية التي تستخدم عادة كملينات للبراز.
وتعود فوائد زيت الزيتون في علاج الإمساك إلى الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة فيه، والتي تعمل على تليين محتويات الأمعاء وتحفيز حركة الأمعاء، مما يسهل عملية الإخراج، كما يمكن لزيت الزيتون أن يساعد البراز على الاحتفاظ بكمية أكبر من الماء مما يجعله أكثر ليونة.
وللاستفادة من فوائد زيت الزيتون على الريق للإمساك، تناول ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على الريق في الصباح، ويجب عدم تناول أكثر من ملعقة واحدة، حيث قد يؤدي ذلك إلى الإسهال وبعض التشنجات المعوية، ويجب عدم تناول زيت الزيتون للأطفال والرضع المصابين بالإمساك لعلاج الإمساك.
تعود فوائد زيت الزيتون على الريق للقلب إلى حمض الأوليك، وهو نوع من الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة بكميات كبيرة في زيت الزيتون، والذي قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عند استخدامه بدلاً من مصادر أخرى للدهون.
وفي الواقع، ثبت أن استبدال الدهون والزيوت التي تحتوي على نسبة أعلى من الدهون المشبعة بـ 1.5 ملعقة كبيرة (22 مل) من الزيوت الغنية بحمض الأوليك يوميًا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ومع ذلك، يجب ألا تتجاوز السعرات الحرارية من حمض الأوليك إجمالي عدد السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا لتحقيق هذه الفائدة.
توصي الإرشادات الغذائية بالحصول على 20-35% من السعرات الحرارية اليومية من الدهون، وخاصة من الدهون غير المشبعة الصحية، ويعتبر زيت الزيتون من أغنى المصادر النباتية للدهون الأحادية غير المشبعة.
وبما أن أغلب الناس قد يتناولون ما يكفي من الدهون الكلية، لكن الكثيرين لا يحصلون على ما يكفي من الدهون غير المشبعة الصحية، فإن تناول ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون على معدة فارغة يوميًا قد يساعد في تلبية الكمية الموصى بها من الدهون غير المشبعة التي يحتاجها الجسم، وذلك عند عدم الحصول على ما يكفي منها من النظام الغذائي، وهي إحدى الفوائد الرئيسية لزيت الزيتون على معدة فارغة.
بالإضافة إلى الفوائد المذكورة أعلاه، قد تشمل فوائد شرب زيت الزيتون على الريق أيضًا ما يلي:
تنظيم مستويات السكر في الدم: وجد أنه تم العثور على انخفاض في مستويات السكر في الدم بنسبة 22% بعد ساعتين من تناول وجبة تحتوي على زيت الزيتون، كما وجد أن تناول حوالي 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون يوميًا قد يحمي من مرض السكري.
دعم صحة العظام: وجد أن استهلاك أكثر من 18 جرام (20 مل) من زيت الزيتون يوميًا أدى إلى زيادة كبيرة في كثافة العظام، مقارنة باستهلاك أقل من هذه الكمية يوميًا.
تقليل الالتهابات: قد يكون للعديد من المركبات الموجودة في زيت الزيتون تأثيرات مضادة للالتهابات، بما في ذلك الأوليوكانثال، الذي وجد أنه يوفر تأثيرات مسكنة للألم مماثلة لتلك التي توفرها مسكنات الألم التي لا تحتاج إلى وصفة طبية.
يمكن تحضير مشروب صحي من الماء والليمون وزيت الزيتون، حيث تساهم الفيتامينات والمعادن الموجودة في هذه المكونات في تعزيز المناعة وتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك.
ويمكنك أيضًا الاستفادة من هذين المكونين خلال موسم البرد والإنفلونزا بإضافة العسل للحصول على فوائد زيت الزيتون والعسل على الريق، حيث من المفيد عمل مزيج فعال من زيت الزيتون والعسل والليمون عن طريق إضافة ربع كوب من كل منهما إلى برطمان وخلطهما جيدًا وتخزينهما في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أشهر.
بعد معرفة أهم فوائد زيت الزيتون على الريق، قد تحتاج إلى معرفة أفضل طريقة لاستخدامه من بين العديد من الطرق، وهي كالتالي:
شاهد أيضًا: فوائد زيت الزيتون للرموش والحواجب في السعودية