حياكم الله مستخدمي موقع مستعمل الأعزاء. مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يبدأ التخطيط والتحضير لاستقبال هذا الشهر الفضيل، ومن أهم الأمور التي يجب الانتباه إليها هي تنظيم وتخزين الطعام بطريقة تضمن الحفاظ عليه طازجًا ولذيذًا طوال الشهر، وفي هذا المقال، سنقدم لكِ مجموعة أفكار مبتكرة لتخزين الطعام في رمضان 2025 مما يساعدك على توفير الوقت والجهد والحفاظ على نكهة الأطعمة. في محتوى هذا المقال ستجد:أفكار مبتكرة لتخزين الطعام في رمضان 2025التمر الجافخليط المحشيدجاج بانيةشاورما الدجاجعصاج اللحمكفتة الحاتيأصابع البطاطسالبصلطرق تخزين الأطعمة في الثلاجةأفكار مبتكرة لتخزين الطعام في رمضان 2025في شهر رمضان تكثر الدعوات وتجتمع العائلات حول موائد الشهر الفضيل المليئة بشتى أنواع الأكلات اللذيذة، ولكي تتجنبي قضاء ساعات طويلة في تحضير الطعام خلال نهار رمضان، يمكنك تحضير مجموعة من الأطعمة وتخزينها قبل بداية الشهر، واليوم نقدم لك بعض الأفكار البسيطة لتحضير مجموعة من الأطعمة وتخزينها في الفريزر، مما يوفر عليك الكثير من الوقت الضائع في تحضير الطعام خلال رمضان. التمر الجافالتمر من الأطعمة المثالية لإفطار الصائمين، ابدئي بتحضير التمر وإزالة النوى قبل رمضان، واحفظيه في أكياس في الثلاجة لاستخدامه مباشرة في رمضان مع الحليب أو في تحضير الخشاف. خليط المحشيلا تكتمل مائدة إفطار رمضان بدون محشي بأنواعه المختلفة، جهزي كمية من المحشي على طريقتك، وقسّميها في أكياس تخزين الطعام في الفريزر لاستخدامها مباشرة في الحشو في رمضان. دجاج بانيةاشتري كمية من صدور الدجاج واطلبي من البائع أن يقطع بعضها إلى أحجام صغيرة للشاورما، وتبّلي صدور الدجاج بماء البصل والملح والفلفل والليمون وبهارات الدجاج وملعقة من الزبادي، واتركيها في الثلاجة لعدة ساعات قبل البدء بتحضيرها.ولتحضير صدور الدجاج البانية، ضعي صدور الدجاج المتبلة في الدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط، ثم قسميها إلى كميات مناسبة في حاويات تخزين الطعام في الفريزر، وهذا سيسهل عليك تحضير العديد من وجبات الإفطار خلال شهر رمضان، حيث يمكنك تقديمها مع أنواع مختلفة من المعكرونة أو الأرز البسمتي أو الأرز بالخلطة. شاورما الدجاجتبلي قطع الدجاج ببهارات الشاورما والخل واللبن، ثم قومي بتخزينها في أكياس تخزين الطعام في الفريزر، ويمكنك استخدامها خلال شهر رمضان لتحضير فتة الشاورما، أو تقديمها مع المعكرونة بالصلصة البيضاء أو الحمراء. عصاج اللحماللحم المفروم من أهم الأطعمة التي يجب ألا تغيب عن الفريزر في كل منزل، حيث يستخدم في صنع العديد من الأطعمة، لذا اشتري كمية من اللحم المفروم وقسّميها إلى نصفين.ثم اصنعي عصاج اللحم المفروم من النصف الأول بطهيه مع البصل على النار وتتبيله بالملح والفلفل، وبعد أن ينضج تمامًا، اتركيه ليبرد ثم ضعيه في أكياس تخزين الطعام في الفريزر بكميات مناسبة لاستخدامك.سيسهل عليك تحضير العديد من الأطباق في رمضان، مثل المعكرونة بالبشاميل، والشيبس باللحم المفروم، والسمبوسك، وغيرها من الأطعمة اللذيذة. كفتة الحاتييمكنك عمل كميات من كفتة الحاتي من النصف الثاني من اللحم المفروم، وتقسيمها في أوعية تخزين الطعام في الفريزر بالكميات المناسبة لك، ليسهل عليك طهيها مباشرة في الفرن في رمضان إلى جانب المعكرونة أو الأرز مع الخليط. أصابع البطاطستمتعي بالبطاطس المقلية المقرمشة اللذيذة على مائدة الإفطار أو السحور في رمضان دون أي متاعب، فقط قومي بتقشير كمية من البطاطس المقلية، ثم قطعيها إلى أصابع بالسمك الذي تفضلينه، ثم اسلقيها لمدة دقيقتين، ثم أخرجيها من الماء المغلي إلى وعاء من الماء المثلج لمدة ربع ساعة، ضعي البطاطس على منشفة قطنية نظيفة حتى تجف تمامًا، بعد ذلك يمكنك تقسيمها على وجبات في أكياس تخزين الطعام في الفريزر وطهيها في زيت ساخن أو في الفرن. البصلالبصل لا غنى عنه في أغلب الوجبات، فلا تضيعي وقتك الثمين في رمضان بتقشير البصل وتقطيعه، ثم محاولة التخلص من رائحته العالقة بيديك، فقط قومي بتقشير كمية من البصل، ثم اخلطيه في محضرة الطعام حتى يصل إلى القوام الذي تفضلينه، لا تخلطيه كثيرًا حتى لا يصبح قوامه طريًا جدًا.ثم صفيه جيدًا واحتفظي بماء البصل في وعاء تخزين الطعام في الفريزر، ستحتاجينه لتحضير التتبيلات الخاصة باللحوم والدجاج، واحتفظي بالبصل المهروس في أكياس تخزين الطعام في الفريزر بعد إخراج الهواء منه جيدًا، ويستخدم البصل المجمد مباشرة في الطهي دون تركه ليذوب أولاً. طرق تخزين الأطعمة في الثلاجةاللحوم والأسماك والدواجنينصح بوضع هذه الأنواع من الأطعمة ملفوفة في الأماكن الأكثر برودة في الثلاجة.منتجات الألبانيفضل ترك الجبن والزبادي والبيض والقشدة الحامضة والحليب في العبوات، ولكن في حالة نقل الحليب أو الكريمة إلى عبوة أخرى، من المهم تغطية هذه المنتجات جيدًا بأغطية بلاستيكية محكمة الغلق.ومن الجدير بالذكر أنه ينصح بشراء زجاجات الحليب البلاستيكية لأنها أفضل من علب الكرتون، حيث يمكن للبكتيريا أن تنمو بالقرب من فوهة الكرتون وتدخل إلى كوب الحليب في كل مرة يسكب فيها الشخص، كما لا ينصح بتخزين الحليب في باب الثلاجة، لأن الأخير هو المنطقة الأكثر دفئًا داخل الثلاجة، وفي المقابل يستخدم الباب لوضع المشروبات والتوابل غير القابلة للتلف.الخضار والفواكهينصح بحفظ كل نوع من الخضار والفواكه على حدة وتخزينه بطريقة سليمة، لأن كل نوع من الخضار والفواكه يطلق غازات مختلفة، وقد يتسبب في فساد باقي الخضار أو الفواكه، وفي هذا السياق ينصح بترك المنتج المبرد غير المغسول في عبوته الأصلية أو مغلفًا بشكل فضفاض في كيس بلاستيكي، ولكن من المهم الأخذ بعين الاعتبار أن هناك بعض الاستثناءات، مثل: الفطر والأعشاب. شاهد أيضًا: متى يبدأ شهر رمضان 2025 فلكيا في السعودية[1]