القرنبيط» يكافح نمو الخلايا السرطانية

وكالات ( صدى ) :
يُعد القرنبيط من الخضروات المفيدة لصحة الإنسان لأسباب عديدة، والكثير من الناس يجهلون فوائده الصحية.

يحتوي القرنبيط على مجموعة من الفيتامينات مثل K، وC، وA، وعناصر الزنك، والحديد، والكالسيوم، كما يعتبر القرنبيط من الخضروات الغنية بمضادات الأكسدة”.

ولكن تتوقف درجة الاستفادة الصحية من تناول القرنبيطعلى طريقة طهيه، نظرا لأن جميع السيدات تفضلن طهيه من خلال “قليه” فى الزيت وهذه الطريقة تفقده الكثير من قيمته الغذائية.

هناك فوائد صحية كثيرة لتناول القرنبيط بالصورة الصحية والتى منها:

يساهم فى الوقاية من الإصابة بالسرطان وبطء نمو الخلايا السرطانية، نظرا لاحتوائه على مضادات للأكسدة.
يعمل على تقوية العظام والوقاية من الإصابة بالهشاشة نظرا لاحتوائه على فيتامينىa، وk.

يساهم فى تخفيض الوزن الزائد لاحتوائه على الألياف الغذائية التى تمنح الشعور بالامتلاء شرط تناوله مسلوقا وليس مقليا.