-تعزيز صحة العيون. -حماية القلب وجهاز الدوران. -مكافحة الانفلونزا ونزلات البرد. -علاج الأمراض الفيروسيه. -خفض الكولسترول. -الحماية من ضغوط الحياة. -الحماية من سموم البيئة. -مكافحة السرطان. -تأثير ايجابي على الجسم. يتواجد فيتامين سي في الفواكه والخضروات الطازجه مثل الفلفل الحار،الجوافه،الفلفل الحلو الاصفر،الزعتر،البقدونس،الكرنب،الكيوي،البروكلي،الليمون،البابايا،الفراولة،والبرتقال. ومن أعراض نقص فيتامين سي في الجسم:- -جفاف الجلد وظهور النتوءات فيه. -ظهور بصيلات الشعر بلون أحمر براق. -تقعر الاظافر وظهور نقاط او خطوط حمراء عليها. -سهولة الاصابة بالكدمات مثل ظهور بقع كبيرة أو صغيرة على الجلد. -بطء شفاءالجروح.