المكونات : 1- صدور فراخ 2- 1 ليمون معصور 3- طعام خل 4- بصلة نبشرها ونأخذ عصارتها فقط . 5- ملح – قليل من الفلفل الاسود 6- فص ثوم مفروم ناعم 7- كاري تترك في التتبيله على الاقل نصف ساعه قبل الطهي . طريقة الطهي : 1- مقلاة ساخنه نضيف لها ملعقه طعام زيت السمسم ثم نضيف الدجاج بعد تقطيعه شرائح – ونقلب مع تحريك سريع على حرارة مرتفعه حتى تمام النضج و الحصول على لون جميل . 2- الخضروات من شركة السنبله مشكلة و البروكلي طازج مسلوق مسبقا – في قدر على النار نضيف الخضروات مع ملعقتين ماء وبهارات الخضروات المجففة – ونغطي عليها لمد 5 دقائق . 3- الارز منقوع نصف ساعه ومسلوق مع بهارات صحيحة – ورق غار وليمون مجفف وهيب وقرنفل وقرفة ملح https://dietitian.sa/blog/new/s/446