تابع مستعمل على
جميع الحقوق محفوظة ©
حياكم الله متابعي موقع مستعمل
يوجد أنواع متعددة من الحليب والتي تختلف في أهميتها، واستخداماتها، وأيضًا قيمتها الغذائية، وكل نوع يمتلك فوائد صحية خاصة به تميزه عن غيره، وإذا كنت ترغب في معرفة أفضل أنواع الحليب للكبار عليك متابعة النقاش التالي.
يعتبر الحليب غذاء متكامل ومميز ومفيد لصحة الأفراد سواء كان كبير أو صغير، فهو يزود الجسم بالسعرات الحرارية الضرورية لأداء مهامه.
كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان في مختلف مراحل حياته.
ومن أهم العناصر الغذائية التي يتميز بها الحليب عن غيره من الأغذية المختلفة من حيث محتواه وكفاءة امتصاصه هو "الكالسيوم".
يعتبر هذا العنصر الغذائي معدناً مهماً يساعد على بنية عظمية سليمة، كما يدعم الحليب كل من الأطفال والمراهقين بأكثر من 70% من احتياجات أجسامهم من الكالسيوم من خلال تناولهم 3 أكواب من أنواع الحليب المختلفة يوميًا.
وفي هذا السياق، سوف نستعرض لكم عبر موقع «مستعمل» أفضل أنواع الحليب للكبار والصغار مع توضيح الفوائد والقيمة الغذائية لكل نوع.
اقرأ أيضًا: الحليب البقري أم الجاموسي.. أيهما أنسب لصحتك؟
يجب العلم أنه تتنوع أنواع الحليب من حيث الجودة وذلك باختلاف مصدره، أي نوع الحيوان الذي أخذ منه، وتغذيته وعمره.
بالإضافة إلى الموسم الذي تم فيه الحصول على الحليب، ستجد أن هذه العوامل يكون لها تأثير على نكهة الحليب، ولونه، ومكوناته.
وفيما يلي قائمة بأفضل أنواع الحليب:
يعد حليب البقر واحد من أنواع الحليب المنتشرة في العالم، ويرجع سبب انتشاره عالمياً هو سهولة حلب البقر، بالإضافة إلى قدرتها على تكوين وتخزين الحليب أكثر من الحيوانات الأخرى.
يمتلك حليب البقر على عدد من الفوائد، وهذا الذي جعل منه أحد أفضل أنواع الحليب السائل، ومنها التالي:
يأتي حليب الجاموس بعد حليب البقر في نسبة الانتشار والشهرة، كما أنه من أكثر أنواع الحليب وفرة، وهذا يرجع لتواجد الجاموس بشكل كبير في دول آسيا، وفي أفريقيا،.
يحتوي حليب الجاموس على عدد كبير من الفوائد الصحية للإنسان، من أبرزها التالي:
يعد هذا النوع من أنواع الحليب التي يفضلها مجموعة من الأفراد لاحتوائه على عناصر صحية ومفيدة للجسم.
وحليب الصويا هو مستخلص سائل من فول الصويا، وهو بديل شائع جدًا لحليب الأبقار.
يتم تصنيع حليب اللوز عن طريق طحن اللوز وإضافة الماء إليه، وهو مصدر غني بالكالسيوم ولكنه منخفض البروتين للغاية.
ويأتي بتكلفة عالية بسبب تكلفة إنتاجه ويحتوي على مكونات أخرى مثل المثبتات والمستحلبات وأحيانًا الزيوت النباتية.
كما أنه ليس بديلاً مناسبًا ليكون حليب في تركيبات الأطفال، والتي أصبحت موضة حالية بين الآباء،غير أنه يتم تحلية بعض العلامات التجارية بالسكر المضاف.
يحتوي حليب اللوز على عدد من الفوائد منها ما يلي:
اقرأ أيضًا: أنواع حليب الإبل فوائده وأضراره
يتم صناعة حليب الشوفان من الشوفان الكامل، ولكنه يحتوي أيضًا على مكونات أخرى مثل زيت عباد الشمس.
وفيما يخص محتواه من البروتين والكالسيوم، فهو يحتوي على نصف البروتين الموجود في حليب البقر، وهو أعلى بكثير من جميع أنواع حليب الجوز المختلفة.
بالإضافة إلى أن أغلب العلامات التجارية مدعمة بالكالسيوم.
وبالنسبة لحليب الأرز، يتم صناعته من الأرز البني الكامل ومكونات أخرى مثل زيت عباد الشمس.
ولكنه منخفض البروتين للغاية مثل حليب الجوز، ومنخفض للغاية في الكالسيوم. ومع ذلك، ستجد حليب الأرز المدعم بالكالسيوم في المتاجر ومناسب للكبار.
يحتوي هذا النوع من الحليب على عدد من الفوائد منها التالي:
يمتلك حليب جوز الهند على نسبة عالية من الدهون المشبعة، ولا يحتوي على أي بروتين.
كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة للغاية من الكالسيوم.
يحتوي حليب جوز الهند على عدد من الفوائد منها التالي:
يعتبر حليب البقر هو الأكثر صحة للشرب إذا كنت تستطيع تحمله، وذلك لأنه يحتوي على أكبر قدر من القيمة الغذائية.
كما يتمتع حليب الأبقار بالعديد من الفوائد الصحية، مثل المساعدة في تحسين كتلة العضلات وصحة العظام.
وبالنسبة لمن يشربون الحليب بشكل منتظم فإن تناول ثلاثة أكواب يوميًا هو المعيار المثالي لهم.
ويمكن أيضًا الحصول على نفس الكمية من منتجات الألبان الأخرى، مثل الجبن والزبادي.
ويأتي الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم أو حليب البقر بنسبة 1% ليكون خيار أكثر صحة مقارنة بالحليب كامل الدسم أو بنسبة 2%، فهو يحتوي على دهون أقل.
وفي حالة إذا لم تتمكن من تناول حليب البقر، فإن حليب الصويا وحليب الأرز غالبًا ما يكونان الحليب الأكثر صحة لصحة الأمعاء.
وبشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية، وهو مرض مناعي ذاتي يمكن أن يسبب الالتهاب"
في نهاية النقاش، يعتبر الحليب أي كان نوعه مصدرًا مهمًا للتغذية، وأغلب الأنواع تحتوي على الكالسيوم، وهو من العناصر الضرورية لصحة العظام، كما أنه مصدر للبروتين الذي يبني العضلات ويساعد على الشعور بالشبع.[2][1]
اقرأ أيضًا: افضل أنواع الحليب للرضع ينصح به الأطباء
